Tons délicats et l'arôme des fleurs sauvages et vanillé, et de légères nuances de cacao. Agréablement doux et délicat. Pain grillé, et note légère d'amandes grillées. En admettant que l'aspect est strictement conditionné par le parfait état et le rendement du moulin et la machine à espresso, avec la réalisation correcte de l'expresso, l'aspect du café seront : la crème homogène et régulière, grande persistance de la couleur brune marbrée de rouge. La torréfaction lente est réalisée afin de maintenir intégrante des caractéristiques de ce café, le ton léger de acidité qui est très important pour la finition du goût. Ce processus dure 15 minutes (pour une courbe de la torréfaction qui atteint 205 ° C). Ce doux mélange est emballé dans des sacs en atmosphère d'azote, de 1,000 g avec une valve de dégazage qui garantit la fraîcheur et le parfum du café.
LE PETIT OURSON GUIMAUVE ET SA TRIBULa nouvelle boite collector du petit ourson guimauve en édition limitée
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